Rota da Cerveja no Vale do Itajaí inclui algumas cidades e cervejarias artesanais do Vale Europeu. É um passeio, com certeza, inesquecível para os amantes da bebida e um ótimo destino tanto para o inverno quanto para o verão no Brasil!
O Vale Europeu entrou para a rota turística de Santa Catarina não somente pelas cidades cervejeiras, mas pela sua beleza natural. Esse é considerado o ecossistema mais rico do estado e é normalmente procurado por turistas que buscam aventura.
Descubra o Vale Europeu em Santa Catarina
Neste post, montamos um pequeno roteiro para quem quer fazer a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí completa, com todas as cervejarias, valores de referência e o que aproveitar em cada uma das cidades. Confira.
Quantos dias na Rota da Cerveja no Vale do Itajaí?
O ideal é que você passe pelo menos um dia em cada cidade. Primeiro porque é bem melhor não passar pelas cervejarias na correria. Segundo, porque além das cervejas, cada cidade guarda outros atrativos turísticos que valem a pena aproveitar.
Então reserve de 7 a 10 dias para fazer a rota completa e conhecer bem o Vale Europeu.
Blumenau
Blumenau é a terceira cidade mais populosa de Santa Catarina e considerada a Capital Nacional da Cerveja.
As cervejarias locais ficaram conhecidas nacionalmente, principalmente, por ser aqui onde acontece a tradicional festa da Oktoberfest, a segunda maior do país.
Aqui em Blumenau há 6 cervejarias que valem a pena visitar e fazem parte da Rota da Cerveja no Vale do Itajaí. São elas:
Cervejaria Container: essa foi a primeira cervejaria inglesa do Brasil. Os fundadores trouxeram os segredos das famosas cervejas da região Norte e Sul da Inglaterra, como a “Ales” e “Lagers”. Além do Pub, você pode optar pelo tour com degustação de cervejas, que custa R$ 35,00;
Eisenbahn: a Ensenbahn é distribuída em todo o Brasil, mas nada como tomar uma cerveja diretamente na fábrica. Por R$ 15,00 você tem acesso a uma palestra educativa e que conta a história da marca, além de um tour pela fábrica com degustação;
Cervejaria Bierland: apesar de estar com os tours suspensos devido uma reforma na fábrica, vale a pena experimentar os rótulos assinados pela Bierland;
Cerveja Blumenau: é uma cerveja local que vale muito a pena conhecer. O tour custa R$ 20,00 também com visitação à fábrica e degustação;
Alles Blau: a Alles Blau é uma cervejaria muito recente, inaugurada em 2018. A visitação à fábrica com degustação custa R$ 35,00 e você ainda ganha uma taça personalizada da marca.
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Apesar de não ser uma cervejaria, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) também oferece uma visitação guiada com degustação de cerveja. Vale a pena conhecer o local, que é referência para cervejeiros de todos os países.
Outro local que você não pode deixar de visitar é o Museu da Cerveja e fazer um pequeno tour para conhecer mais da história e importância da cerveja para a região.
Pomerode
Pomerode é considerada a capital alemã no Brasil e atrai muitos turistas o ano inteiro. Em algumas épocas do ano, a cidade se enfeita para festas tradicionais, como a Festa Pomerana, a Osterdorf e a Osterfest onde podemos experimentar da culinária, cultura e história do imigrantes alemães.
Aqui você vai visitar a Cervejaria Schornstein. Também distribuída em todo o Brasil, a cerveja tem uma qualidade incrível.
Além disso, o prédio que a Cervejaria Schornstein está instalada é outro atrativo particular. Aqui foi o antigo Mercado Weege e ainda guarda algumas relíquias desse tempo. A visita guiada custa R$ 30,00 com degustação da bebida.
Saindo da fábrica, você encontra o Schornstein Kneipe, que é o bar oficial da cerveja. Praticamente tudo o que está relacionado com a cultura alemã é visto por aqui. Vale a pena conhecer, passar algumas horas e se divertir bastante.
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Timbó
Timbó é uma cidade repleta de belezas naturais, chamada de Pérola do Vale. Além de ser um destino da Rota da Cerveja no Vale do Itajaí, o município é um ótimo cantinho para aquelas escapadinhas de final de semana.
Aqui você vai visitar três cervejarias. A primeira é a Berghain Cervejaria. O tour guiado com degustação pela fábrica varia de época, com preços entre R$ 30,00 e R$ 70,00. O ambiente tem uma decoração mais clássica e é bem gostoso de visitar.
Gaspar
Gaspar já tem uma influência maior dos italianos, mas a Alemanha está presente aqui nas cervejarias locais.
São apenas 20 minutos de estrada que dividem Blumenau e Gaspar, o que facilita o acesso entre as duas cidades e, talvez, uma visita casada.
A Rota da Cerveja no Vale do Itajaí é representada aqui pela Cervejaria Das Bier. A variedade de chope aqui é grande, mas o carro-chefe é o chope de vinho.
As visitas guiadas com degustação são apenas por agendamento e o valor varia de época. O contato é todo feito pelo site da empresa, que disponibiliza ainda, acesso ao restaurante, com uma variedade de pratos alemães incrível!
Brusque
Polo industrial têxtil de Santa Catarina a cidade de Brusque entrou para a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí devido a influência da Cervejaria Zehn Bier. Essa foi uma das primeiras fábricas do estado a seguir à risca a Lei de Pureza, criada em 1516 pelos cervejeiros alemães.
Brusque possui outras pequenas cervejarias, mas todas afastadas do centro da cidade. A Zehn Bier é a de melhor acesso e possui visita guiada com degustação por apenas R$ 30,00.
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Ibirama
Ibirama é famosa por ser uma cidade que atrai muitos esportistas, principalmente de trekking e rafting. O Rio Itajaí-açu permite passeios repleto de emoção e com bastante adrenalina.
E para quem quiser aproveitar a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí deve visitar a Cervejaria Handwork que além de ser uma fábrica incrível, está localizada em um prédio histórico, datado de 1914.
As visitas guiadas aqui também precisam ser agendadas pelo site da fábrica e custam em média R$ 20,00.
Jaraguá do Sul
A última cidade da nossa lista é considerada um dos locais no Brasil com mais qualidade de vida. Jaraguá do Sul fica entre Blumenau e Joinville e chama a atenção pela sua imensa reserva de Mata Atlântica.
Aqui também é muito comum a prática de voo livre, o que torna a cidade bastante movimentada em algumas estações do ano.
Mas quando o assunto é a Rota da Cerveja no Vale do Itajaí, os destaques vão para a Cervejaria Karsten. O tour guiado com degustação custa R$ 20,00 apenas, mas precisa agendar pelo site, pois como a fábrica é pequena, só há capacidade de 20 pessoas por grupo.
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